Jina la bidhaa: Asidi ya Lactic 80%
Uainishaji wa Bidhaa ya Asidi ya Lactic 80% ya daraja la chakula
Hitimisho:Bidhaa inalingana na kiwango cha E270/E327 NA FCC
Ufungaji: 25 KG / DRUMS
Uhifadhi: Hifadhi mahali pakavu na baridi na Weka mbali na mwanga mkali na joto
Maisha ya rafu: MIAKA 2
tems | Viwango |
Assi | 80% Dakika |
Rangi | <100APHA |
Kemikali ya stereokemia | ≥98% |
Kloridi | ≤0.1% |
Sianidi | ≤5MG/KG |
Chuma | ≤10MG/KG |
Kuongoza | ≤0.5MG/KG |
Mabaki Juu ya Kuwasha | ≤0.1% |
Sulphate | ≤0.25% |
Sukari | MTIHANI WA KUFAULU |
1. Asidi ya Lactic ina athari kali ya antiseptic na safi-kuweka.Inaweza kutumika katika divai ya matunda, kinywaji, nyama, chakula, keki, mboga (mzeituni, tango, vitunguu lulu) pickling na canning, usindikaji wa chakula, kuhifadhi matunda, pamoja na marekebisho pH, bacteriostatic, maisha ya rafu ya muda mrefu, viungo, kuhifadhi rangi. , na ubora wa bidhaa;
2. Kwa upande wa msimu, ladha ya pekee ya siki ya asidi ya lactic inaweza kuongeza ladha ya chakula.Kuongeza kiasi fulani cha asidi ya lactic kwenye saladi kama vile saladi, mchuzi wa soya na siki kunaweza kudumisha utulivu na usalama wa microorganisms katika bidhaa wakati wa kufanya ladha kuwa nyepesi;
3. Kwa sababu ya asidi kidogo ya asidi ya lactic, inaweza pia kutumika kama wakala wa siki inayopendekezwa kwa vinywaji laini na juisi;
4. Wakati wa kutengeneza bia, kuongeza kiasi kinachofaa cha asidi ya lactic kunaweza kurekebisha thamani ya pH ili kukuza saccharification, kuwezesha uchachushaji wa chachu, kuboresha ubora wa bia, kuongeza ladha ya bia na kupanua maisha ya rafu.Inatumika kurekebisha pH katika pombe, sake na divai ya matunda ili kuzuia ukuaji wa bakteria, kuongeza asidi na ladha ya kuburudisha.
5. Asidi ya lactic ni kiungo cha asili cha asili katika bidhaa za maziwa.Ina ladha ya bidhaa za maziwa na athari nzuri ya kupambana na microbial.Imetumika sana katika kuchanganya jibini la mtindi, ice cream na vyakula vingine, na imekuwa wakala maarufu wa sour ya maziwa;
6. Poda ya asidi ya lactic ni kiyoyozi cha moja kwa moja cha sour kwa ajili ya uzalishaji wa mkate wa mvuke.Asidi ya Lactic ni asidi asilia iliyochacha, kwa hivyo inaweza kufanya mkate kuwa wa kipekee.Asidi ya Lactic ni kidhibiti cha asili cha ladha ya siki.Inatumika kuoka na kuoka katika mkate, keki, biskuti na vyakula vingine vya kuoka.Inaweza kuboresha ubora wa chakula na kudumisha rangi., kupanua maisha ya rafu.
7. Kwa kuwa asidi ya L-lactic ni sehemu ya unyevu asilia wa ngozi, hutumiwa sana kama moisturizer kwa bidhaa nyingi za utunzaji wa ngozi.
Sampuli
Inapatikana
Kifurushi
25kg kwa kila ngoma, au kama ulivyohitaji.
Hifadhi
Hifadhi chombo kilichofungwa vizuri mahali pakavu, baridi na penye hewa ya kutosha.